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1. 什么是苯甲醇?

1、什么是苯甲醇?

苯甲醇是一种有机化合物，分子式是C7H8O，是最简单的芳香醇之一，可看作是苯基取代的甲醇。苯甲醇是极有用的定香剂，是茉莉、月下香、伊兰等香精调配时不可缺少的香料。用于配制香皂；日用化妆香精。但苯甲醇能缓慢地自然氧化，一部分生成苯甲醛和苄醚，使市售产品常带有杏仁香味，故不宜久贮。

苯甲醇是一种很活泼的醇，与氢卤酸、卤化磷反应生成卤化苄，该产物和苯甲醇都是苯甲基化试剂，能与苯反应生成二苯甲烷。此外，苯甲醇也容易被多种氧化剂氧化成苯甲酸，如果用硝酸氧化，随浓度和温度不同，可生成醛或酸。

苯甲醇是最简单的芳香醇之一，可看作是苯基取代的甲醇。在自然界中多数以酯的形式存在于香精油中，例如茉莉花油、风信子油和秘鲁香脂中都含有此成分。经氧化或脱氢反应生成苯甲醛。加氢可生成甲苯、联苄或甲基环己烷、环己基甲醇。与羧酸进行酯化反应生成相应的酯。

苯甲醇是一种有机化合物。苯甲醇是一种具有特殊结构的有机化合物，其具体信息如下：苯甲醇的基本性质 苯甲醇，化学式为C6H5CH2OH，是一种无色透明的液体，具有微弱的芳香气味。其分子结构由苯环、甲基和醇羟基组成。这种化合物在常温常压下稳定，不溶于水，但易溶于多种有机溶剂，如乙醇、乙醚等。

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