大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黄原胶加入氯化钾能耐高温的问题，于是小编就整理了3个相关介绍黄原胶加入氯化钾能耐高温的解答，让我们一起看看吧。

1. 黄原胶是什么,黄原胶的危害
2. 黄原胶厂提取工序涉及的危险化学品是什么
3. 氯化钾为什么在容解的过程中会变的冰冷,是什么原理?氯化钾耐高温吗

1、黄原胶是什么,黄原胶的危害

黄原胶来自细菌。20世纪50年代，美国研究了一种细菌，名叫野油菜黄单胞菌（Xanthomonas campestris），它对卷心菜和苜蓿有害，可引起黑腐病。科学家们意外地发现，它能把卷心菜提取物转化成粘性物质，这就是黄原胶。

不过，黄原胶也存在一定的危害。首先，黄原胶本身会在肠道中吸水膨胀，从而影响肠道的正常蠕动。此外，长期食用含有大量黄原胶的食品，会导致营养不良和消化不良等问题。

危害：黄原胶是一种合法的添加剂，且安全性较高，虽然没有什么营养，只要按国家规定计量加入食品中，食入后对人体是无危害的，它基本不会被人体吸收，而会随着人体正常排泄排出体外。

黄原胶是由黄单胞杆菌发酵产生的细胞外酸性杂多糖。黄原胶由D-葡萄糖、D-甘露糖和D-葡萄糖醛酸按2：2：1组成的多糖类高分子化合物，相对分子质量在100万以上。

2、黄原胶厂提取工序涉及的危险化学品是什么

危险化学品包括：爆炸性物品：爆炸性物品是含有一种或多种爆炸性物质或混合物的物品。

化学品按其危险性分为八大类：第一类：爆炸品，是指在外界作用下（如受热、摩擦、撞击等）能发生剧烈的化学反应，瞬间产生大量的气体和热量，使周围的压力急剧上升，发生爆炸，对周围环境、设备、人员造成破坏和伤害的物品。

第四类：易燃固体、自燃物品和遇湿易燃物品。第五类：氧化剂和有机过氧化物。第六类：毒害品。第七类：放射性物品。第八类：腐蚀品。

危险化学品是指具有毒害、腐蚀、爆炸、燃烧、助燃等性质。

第八类：腐蚀品。第九类：杂项。 其中，爆炸品如炸药，压缩气体如氧气、氢气，易燃液体如汽油、柴油都是危险品。

3、氯化钾为什么在容解的过程中会变的冰冷,是什么原理?氯化钾耐高温吗

因为离子的水合热不能补偿晶格能，或者说氯化钾溶解在水中，溶质的扩散过程吸收的热量大于水合过程放出的热量，表现为溶液的温度降低；氯化钾的外观：白色结晶或结晶性粉末。

中午好，氯化钾溶于水后是吸热反应，所有卤素无机盐特别是钾盐和钠盐溶于水都是吸热反应，少数不溶物是放热反应比如钙盐，钡盐。无水氯化钙接触水是放热反应。

蒸馏水在降低温度时先结冰，氯化钾溶液后结冰。因为氯化钾加到水中以后回降低它的凝固点，所以水的凝固点是0℃，还盐水则更低（当然当地大气压不同是，也会有一定的影响）但在同一环境下，同等条件一定水先结冰。

重结晶法将工业氯化钾加入盛有蒸馏水的溶解槽中进行溶解，再加入脱色剂、除砷剂、除重金属剂进行溶液提纯，经沉淀，过滤，冷却结晶，固液分离，干燥，制得食用氯化钾成品。

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