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1. 请教一下关于高压蒸汽压力与温度的问题
2. 高压锅的压力和温度有什么区别?
3. 高压锅沸腾温度上升能达到120度吗为什么,高压锅沸腾,温度能上升120度吗...
4. 压力与温度是什么关系,高压锅内1.8个大气
5. 反应釜的设计压力和设计温度一般为多少

1、请教一下关于高压蒸汽压力与温度的问题

高压蒸汽灭菌法的压力是104kpa、温度123℃、时间是15-30分钟。高压蒸汽灭菌法简介 高压蒸汽灭菌法是可杀灭包括芽胞在内的所有微生物的一种灭菌方法，是灭菌效果中最好的。

温度越大饱和蒸汽压越大：是因为饱和压力和温度是成正比的，压力越高，沸点也就越高。与液体处于动态平衡的蒸气叫饱和蒸气；反之，称为不饱和蒸气。

不对吧，应该是 饱和蒸汽压 越大，沸点越高。因为 饱和压力 和温度是成正比的，压力越高，沸点也就越高。只有当外压一定时，不同液体的饱和蒸汽压越高，沸点越低。

简单性的结果是蒸汽压会随外压增大而增大，但外压的影响甚微，通常可忽略不计。蒸汽压/沸腾 当液体的蒸汽压达到外压时，液体即产生沸腾现象，此时的温度即在该外压下该液体的沸点。

2、高压锅的压力和温度有什么区别?

温度压力不同。高压锅80kpa的的工作压力比高压锅90kpa的要小，温度120度，煮熟食物的速度更慢。高压锅90kpa的工作压力比高压锅80kpa的要大，温度150度，煮熟食物的速度更快。

高压锅温度是110-120，也就是不会超过120度的！一般也就115度左右。目前市面上70kPa的电压力锅是主流，一般的家用需求都能满足，一只70kPa的电压力锅可供正常烹饪使用。

压力和温度是成一定比例关系的，压力越大，温度越高；不同的食物需要不同的烹饪火候，有些食物在高压高温下会破坏内部组织，导致营养成份损失。

以现有的压力锅工作压力80kpa为例，额定压力下锅内温度为118℃，82国标的压力锅额定压力是100kpa，锅内温度为120℃，第一代压力锅是130kpa的，锅内压力为123℃。

3、高压锅沸腾温度上升能达到120度吗为什么,高压锅沸腾,温度能上升120度吗...

不能。在标准大气压下，水的沸点是100度，所以不可能烧到120度。水在常温下为无色、无味无臭的液体。在标准大气压下（10325kPa），纯水的沸点为100℃，凝固点为：0℃。纯水在4℃时的密度为0000g/cm3。

是这样的 水的沸点随气压的升高而升高，随其压得降低而降低，睡在一标准大气压（01325*10^5Pa）下的沸点是100摄氏度。

只能保留在高压锅内，就使高压锅内部的气压高于1个大气压，也使水要在高于100℃时才沸腾。这样高压锅内部就形成高温高压的环境，水的沸点大约可以提高到120℃左右，水温增高，就可以在较短时间内将食物煮熟。

高压锅可以达到多少度 高压锅的使用温度通常在超过100度，最高不会超过120度。高压力锅的使用温度和工作压力息息相关。如果高压锅工作压力为70kPa，其使用温度一般为114度。

4、压力与温度是什么关系,高压锅内1.8个大气

气体受热膨胀，在体积有限的情况下，气体对容器壁的压强增大，由于受力面积不变，压力也会增大；温度降低时相反。

压力与温度的关系如下：把空气想像成一条柱，可以想到，离地面越近，上方空气柱越长，则气压越高，故气压是随海拔升高而降低的，是影响气压大小的主要因素，但影响气压的因素还有一个次要因素，是单位平方内的空气密度。

压强与温度的关系：温度升高，压强增大；温度降低，压强减小。

温度与压强的关系是气温越高，气压越低。大气压强的影响因素：温度，温度越高，空气分子运动的越强烈，压强越大。密度，密度越大，表示单位体积内空气质量越大，压强越大。

假设压强为P、温度为T，则：P=kT，其中k为常数。

5、反应釜的设计压力和设计温度一般为多少

容积规格：0.25L-5L ， 设计压力：0-35Mpa， 使用温度： 450°C ， 搅拌转速：0~100rpm无级调速.实验室反应釜采用哈氏合金B2材料制造，所有接触物料部分全部为哈氏合金，包括各个阀门管线。

摄氏度。根据查询仪器网得知，反应釜使用温度230摄氏度时，反应釜设计温度为300摄氏度，对反应釜进行加热或制冷操作时，应对釜内外温度进行连续监测。

反应釜常压100℃就可以蒸出水来，因为水分沸点是100℃，温度达不到这个温度值，水蒸不出来，反应釜可以用蒸汽加热，直到水沸腾。

③--公称直径，mm；②--公称容积，L；①--内容器设计压力，MPa：0.0；K—搪玻璃开式搅拌容器代号。

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