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1. 怎样用罐头瓶储存西红柿？

1、怎样用罐头瓶储存西红柿？

西红柿装瓶子保存方法为选带胶盖的熟玻璃瓶，将西红柿切成小细条后装满瓶子。放适量盐或糖，用胶布将瓶盖四周缠紧，在盖的正中扎一个注射针头，然后把瓶子放入锅内煮熟，趁热取下注射针头，即可放在阴凉通风处保存。

罐头瓶储存西红柿具体做法

1、准备番茄清洗干净，晾干水分。想去皮的就去皮，不想去皮的不去皮也可以。

2、直接在一个干净的盆里切成小块，这样不会流得到处都是番茄汁。

3、装在无水无油的干净罐头里，把盖子搭在瓶上，防止水蒸气掉落。冷水上锅，水开之后大火蒸20分钟。这种玻璃罐头瓶，某宝是几毛钱一个，可以重复利用，比较划算。

4、蒸好之后，趁热拧紧瓶盖，倒扣放凉，这样就会形成真空环境，室温保存就不会坏了。

5、放通风阴凉处即可。吃的时候，打开盖子后要尽快食用。

1、食材:

新鲜西红柿5kg、尖椒2个、玻璃瓶若干。

2、准备若干玻璃瓶，能够完整、拧紧瓶盖的。

3、将玻璃瓶清洗干净备用。

4、将洗净的玻璃瓶在大锅里或蒸箱里蒸煮，消毒。

5、挑选新鲜的西红柿，不能有烂点或快要破损的，最好是红的、硬的。

6、将西红柿清洗干净，晾干，切成小块，便于装瓶。

7、喜欢吃辣椒的可以在里面放辣椒末。

8、将拌好的西红柿碎块，装在瓶子里，每瓶只装80%。

9、盖好瓶盖，但不要拧紧，把装好的瓶子上锅蒸。

10、蒸40分钟以后，一边往外拿，一边拧紧瓶盖。小心烫伤，需要戴防烫手套。

11、拧紧以后，将玻璃瓶放在阴凉处放凉，然后放冰箱冷藏保存。

12、这样做的西红柿罐头，既可以直接食用，也可以作为食材烹饪其他菜肴。

先把罐头瓶洗干净，再用开水均匀的烫一遍。西红柿用开水 烫一遍，去皮，这拼容易剥掉皮。

然后装进罐头瓶，用干净的小勺切成大块，轻轻拧上盖子，不能拧紧，然后上蒸锅蒸30分钟，关火。

掀开锅盖儿，垫上笼布再把瓶盖拧紧，到放桌子上， 凉透即可。这样储存的西红柿能放好长时间 。

先把罐头瓶洗净2hen锅中消消毒，再用开水把西红柿泡一泡，把皮扒掉，然后把西红柿用刀削碎把西红柿放在罐头瓶中，放在zhen ti中z hen十五分钟，开锅就把瓶盖拧上，亮冷放冰箱保chun就行了。

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