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1. 发生机械伤害时应写什么防止二次伤害
2. 食品企业通用卫生规范对个人卫生与健康的要求有哪些

1、发生机械伤害时应写什么防止二次伤害

对机械进行清理积料、捅卡料、上皮带腊等作业，应遵守停机断电挂警示牌制度。5）严禁无关人员进入危险因素大的机械作业现场，非本机械作业人员因事必须进入的，要先与当班机械作者取得联系，有安全措施才可同意进入。

本项目可能发生的机械设备、机械伤害事故 机械设备性能发生故障，造成某些部件脱落、断裂，造成本身或吊件坠落伤人、伤物。 机械设备性能发生故障，造成漏电、制动失灵，操作人员触电，车辆冲出路面倾翻。

发生机械倾倒压伤事故，应将机械抬起或吊离，并注意在移动机械时不至对伤者造成擦搓或二次压伤，在机械未抬起或吊离之前严禁对伤者采用拖拉、推、拔，以免加重伤情。

、机械设备使用的刀具、工夹具以及加工的零件等一定要装卡牢固，不得松动。（7）机械设备在运转时，严禁用手调整，也不得用手测量零件，或进行润滑、清扫杂物等。如必须进行时，则应首先关停机械设备。

2、食品企业通用卫生规范对个人卫生与健康的要求有哪些

勤洗澡。勤换衣，毛巾，被褥。四防：防虫，防鼠，防潮，防污染。食品禁病：痢疾，妨害病毒性肝炎，活动性肺结核，带脓性皮肤病。发型要求男性员工侧不过耳，后不过衣领，最长不超过五公分，最短不过两公分。

一）应保持良好个人卫生，操作时应穿戴清洁的工作服、工作帽（专间操作人员还需戴口罩），头发不得外露，不得留长指甲，涂指甲油，佩带饰物。（二）操作时手部应保持清洁，操作前手部应洗净。

从业人员个人卫生有哪些要求？（1）应保持良好个人卫生，操作时应穿戴清洁的工作衣帽，头发不得外露，不得留长指甲、涂指甲油、佩带饰物。专间操作人员应戴口罩。

食品从业人员上岗时应遵守哪些个人卫生要求如下：从业人员每年进行健康体检，持健康证上岗；新员工必须体检、培训合格后方能上岗。

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